05.39.94.40.46 | 05.31.12.24.61

شغف المذاق المشرقي

مرحبًا بكم في مطعمنا الهندي في مدينة طنجة بالمغرب سرايا فود، حيث ينعكس شغفنا بالنكهات المشرقية في كل طبق. بالرغم من أن تخصصنا هو المأكولات الهندية في المطعم؛ إلا أننا ندعوك أيضًا لخوض رحلة طهي فريدة، وإبداعية تمزج بشكل رائع بين كنوز المشرق، والتأثيرات النابضة بالحياة للمطابخ المغاربية والغربية؛ لتضمن التزامنا بالأصالة التي تعكس في كل وصفة، وفي كل طبق الجوهر الحقيقي للطعم، واللون، والمكونات عالية الجودة. انضم إلينا اليوم لتجربة هذا المزيج الإبداعي والاستثنائي من النكهات في مغامرة طعام لا تُنسى.

الأخبار

Restaurant indien Tanger - Sarayah Food
Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

مطعم هندي طنجة

مرحباً بكم في سرايا فود

سرايا“، التي تعني “التركيبة النخبوية” أو “الأفضل” باللغة العربية، تجسد التزامنا بتقديم تجربة طعام استثنائية في مطعمنا الهندي في طنجة. حيث نقدم أفضل الأطباق والمأكولات والمشروبات بالمكونات والتقنيات التي تضمن تقديم ألذ وأجود الأطباق الهندية الشمالية (مطبخ شمال الهند)، مكملة بمجموعة منتقاة من المأكولات الآسيوية، والمتوسطية، والعربية، لتناسب مأكولاتنا ومشروباتنا جميع الأذواق. تفضل بزيارتنا في مطعمنا الهندي بطنجة لاكتشاف سر النكهات التي تميزنا في وجبات غداء أو عشاء رائعة. مرحباً بكم في سرايا فود.

Curry - Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

الصوصات الهندية (الكاري)

استمتع بتشكيلة غنية من أطباق الكاري الهندي الشمالي، بما في ذلك الدجاج بالزبدة، ودجاج تيكا ماسالا، وماسالا اللحم والدجاج. صلصاتنا الشهية تلتقط جوهر المطبخ التقليدي، مقدمة طعماً لا يُنسى لفن الطهي.

Curry - Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

المشاوي من فرن التندوري

تذوق المشاوي الرائعة، المتبلة بعناية بالتوابل الهندية الأصيلة والمطبوخة إلى درجة التميزفي فرن التندوري الفخاري. استمتع بالمشاوي الهندية التقليدية مثل دجاج التندوري، دجاج تيكا، وكباب اللحم والدجاج الهندي.

Chana massala - Restaurant Indien Tanger - Sarayah Food

المأكولات النباتية

اكتشف ملاذًا للنباتيين والنباتيين الصارمين مع مجموعتنا الواسعة من أطباق الأرز، والصوص الهندي (الماسالا)، والمقبلات، والحلويات، والمشروبات. ادخل إلى جنة من المأكولات  النباتية المتنوعة، واستمتع باللذائذ الغنية بالنكهات.

مطعم هندي طنجة

وصفاتنا: بين المذاق وأصالة التقاليد

ندعوك للانطلاق في رحلة لذيذة إلى قلب المطبخ الهندي. مطعمنا الهندي في طنجة مكرس لتسليط الضوء على التراث الطهي الغني للهند، مع قائمة طعام مصممة لإرضاء جميع الأذواق. في سرايا فود، نحن نفخر بتقديم مجموعة من الأطباق الشهية المصنوعة في مطبخنا، والمعدة بمكونات طازجة وعالية الجودة. سواء كنت من محبي النكهات الهندية الكلاسيكية أو تبحث عن تجربة طعام فريدة، فإن خياراتنا المتنوعة سوف تتناسب مع ذوقك. نحن نتفهم أن مستويات تقبل الفلفل في الطعام يمكن أن تختلف من ضيف إلى آخر، لذلك نقوم بتعديل مستوى الفلفل (درجة اللذع) في أطباقنا لتتناسب مع تفضيلاتك؛ لضمان أن يتمكن كل شخص من الاستمتاع بطعامنا، سواء كان غير حار أو حار أو حار جداً.

Label - Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

نحن نتميز بالشمولية في عالم الطهي، والاستجابة لكافة الأذواق والاحتياجات الغذائية؛ ولهذا السبب تقدم قائمتنا للطعام الخيارات نباتية، والنباتية الصارمة، والمأكولات الخالية من الغلوتين، والمأكولا الغنية بالألياف والبروتين، والمعدة في مطبخنا، والتي جميعها حلال بطبيعة الحال. حيث يتم إعداد كل طبق بعناية لتلبية احتياجاتك الغذائية مع الحفاظ على النكهات الاستثنائية والتركيبات المميزة.

ابحث عن الرموز المذكورة أعلاه أسفل كل طبق في قائمتنا للطعام لتحديد ما يناسبك، ويناسب رفاقك على الطاولة بكل سهولة. من البرياني العطري، إلى الكاري الكريمي، إلى المخبوزات والأطباق الجانبية إلى الحلويات اللذيذة، والمشروبات. كل لقمة في “سرايا فود” هي تحية للتوابل والنكهات الأصيلة التي جعلت المأكولات الهندية محبوبة ومقبولة في جميع أنحاء العالم.

انضم إلينا لتناول وجبة رائعة المذاق تحتفي بالتقاليد الأصيلة مع تلبية تفضيلاتك العصرية. نحن متحمسون لمشاركة أفضل وصفاتنا معك!

مطعم هندي طنجة

تجربة الطعام من ضيوفنا

ما يعتقده عملاؤنا عن مطعمنا الهندي في طنجة!

مطعم هندي طنجة

طهاتنا من الهند

نتشرف في مطعم سرايا فود بتقديم طاقم متكامل من الطهاة الهنود ذوي الاختصاص بالمطبخ الهندي الشمالي، والمطبخ الهندي-الصيني، والذين يعتبرون مختصون حقيقيون في فنون الطهي. مع سنوات عديدة من الخبرة وبعد أن صقلوا مهاراتهم في مطابخ الهند، يجلب طهاتنا تقاليد الطهي الغنية والمتميزة. حيث يختارون أفضل المكونات، ويخلطون أفضل التوابل، ويستخدمون تقنيات أصيلة لتحضير أطباق تأسر الحواس. إن إتقانهم للتوابل والنكهات ينقلك مباشرة إلى قلب الهند، من خلال إبداعات طهو تحتفل بتنوع وثراء هذه المطبخ المميز.

Chefs - Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

مطعم هندي طنجة

طهاتنا من الهند

نتشرف في مطعم سرايا فود بتقديم طاقم متكامل من الطهاة الهنود ذوي الاختصاص بالمطبخ الهندي الشمالي، والمطبخ الهندي-الصيني، والذين يعتبرون مختصون حقيقيون في فنون الطهي. مع سنوات عديدة من الخبرة وبعد أن صقلوا مهاراتهم في مطابخ الهند، يجلب طهاتنا تقاليد الطهي الغنية والمتميزة. حيث يختارون أفضل المكونات، ويخلطون أفضل التوابل، ويستخدمون تقنيات أصيلة لتحضير أطباق تأسر الحواس. إن إتقانهم للتوابل والنكهات ينقلك مباشرة إلى قلب الهند، من خلال إبداعات طهو تحتفل بتنوع وثراء هذه المطبخ المميز.

مطعم هندي طنجة

احجز طاولتك*

b

قائمة الطعام الصحية

استمتع بأطباق لذيذة دون الشعور بالذنب

المكونات عالية الجودة

منتجات طازجة وأصيلة لنكهات لا مثيل لها

الأجواء الرائعة

اكتشف تصميمنا الداخلي الحائز على الجوائز الذي ينقلك عبر الزمن.

* في معظم الحالات، لا تحتاج إلى حجز، ولكن إذا كنت بحاجة إلى ذلك لمناسبة خاصة، يمكنك ملء هذا النموذج.

مطعم هندي طنجة

خدمات تقديم الطعام متعددة الاستخدامات لجميع المناسبات

اكتشف مجموعة متنوعة من خدمات تقديم الطعام المناسبة لكل حاجة وكل مناسبة:

في المطعم

استمتع بوجبة لا تُنسى في الأجواء الجميلة لمطعمنا، حيث تنتظرك خدمة عالية الجودة، ومأكولات استثنائية.

للأخذ

خذ أطباقك المفضلة معك لتستمتع بها في العمل، أثناء السفر أو ببساطة في المنزل.

التوصيل

استمتع بأطباقنا اللذيذة التي تصلك طازجة مباشرة إلى مكانك لتجربة   طعام سريعة وسهلة ومميزة.

المجموعات

استمتع بحلول تقديم طعام خالية من المتاعب للمجموعات السياحية، مع قوائم مصممة لإثراء رحلتك.

الخدمات الخاصة

سواء كانت الاجتماعات الخاصة أو الاحتفالات الكبيرة، فإن فريق التموين لدينا يقدم تجارب طعام استثنائية.

مطعم هندي طنجة

جوائز التميز لمطعم سرايا فود

لنحتفل معاً بالتميز الذي وصلنا إليه بعد فضل الله بدعمكم المستمر ،وتعليقاتكم المتميزة.. كل الشكر والتقدير لكافة عملائنا، وموظفينا وكافة الجهات الداعمة الرسمية، وغير الرسمية

Best takeaway food

2024

Sarayah Food
Sarayah Food

2024

Best

interior

2024

A top 10 best restaurant
in Tangier
Restaurant Guru
Excellent atmosphere

2024

Sarayah Food Restaurant Guru
Dal Tadka - Restaurant Indien Tanger - Sarayah Food

العدس الهندي الأصفر المبهر

Lamb Masala - Restaurant Indien Tanger - Sarayah Food

ماسالا اللحم الغنمي

Sauces - Restaurant Indien Tanger - Sarayah Food

الصلصات الجانبية المتنوعة

Mango Phirni - Restaurant Indien Tanger - Sarayah Food

حلوى فيرني المانجا

مطعم هندي طنجة

كيف تستمتع بتجربة طعام لذيذة وصحيحة مع المطبخ الهندي؟!

يقدم مطعم سرايا فود  المطعم الهندي في طنجة الذي تأسس في عام 2017م وحتى الأن قائمة طعام غنية تبرز تنوع المأكولات الهندية.

تحتوي قائمتنا على مجموعة واسعة من الأطباق لتلبية الاحتياجات الغذائية لضيوفنا الكرام ممن يتناولون كافة الأطعمة وليس لديهم أي تحفظ طبي أو غذائي، وأولئك من ذوي الطلبات الخاصة، بما في ذلك الأطباق والمأكولات الخالية من الغلوتين، أو النباتية، أو النباتية بالكامل، أو الخالية من اللاكتوز، أو الخالية من المكسرات، أو غير ذلك.  نحن نقدم المقبلات الباردة والساخنة، والمشاوي المتنوعة، الأطباق الرئيسية، والأطباق النباتية، والأطباق الجانبية بكافة أنواعها، والحلويات،و المشروبات الباردة والساخنة، ومجموعة متنوعة من الصلصات الجانبية. وكذلك وجبات تم تصميمها لأولئك الذين يبحثون عن اختيارات سريعة ومتكاملة.

لتجربة طعام استثنائية، ننصحك أولاً بتصفح قائمتنا الواسعة للطعام واختر ما تود تناوله بشكل عام مثلاً مشاوي أو صوص أو برياني الخ . ابدأ أولاً بمقبلات أو طبق مشوي، ثم اختر طبقاً رئيسياً، أو خياراً نباتياً. لا تنسَ إضافة طبق جانبي مناسب لطبقك الرئيسي مثل الأرز البسمتي أو النان (الخبز الهندي التقليدي المخبوز في الفرن التندوري)، واختر مشروباً ليكمل وجبتك (بارد أو ساخن).

Food - Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

تذكر أن جميع أطباقنا تأتي مع صلصة طازجة ومعدة في المطعم أو أكثر مرفقة بشكل مجاني يقترحها طهاتنا. إذا كنت ترغب في تجربة صلصة أخرى ، تأكد من الاطلاع على قسم الصلصات في القائمة.

بعد وجبتك، دلل نفسك بحلوى لذيذة، متوفرة بأنواع مختلفة، تُقدم إما باردة أو ساخنة. يمكنك أيضاً اختيار إحدى وجباتنا المجمعة إذا كنت  تفضل تنوعاً غيرالطبق الرئيسي والجانبي، ولا تريد أن تحتار في الاختيار.

فضلاً اتبع هذه النصائح، ولن تندم على تجربة واحدة من أكثر تجارب الطعام إثارة في حياتك. مرحباً وبالهناء والشفاء!

مطعم هندي طنجة

معزوفة التوابل: العالم العطري لنكهات الهند

Epices - Restaurant Indien Tanger - Sarayah Food

تشتهر التوابل الهندية بنكهاتها النابضة بالحياة، وروائحها الغنية، وقدرتها على تحويل المكونات البسيطة إلى أطباق استثنائية. هذه التوابل، التي غالبًا ما تُطحن إلى مساحيق ناعمة أو تُستخدم كاملة، هي قلب المطبخ الهندي، حيث تضفي عمقًا وتعقيدًا على كل وجبة. من نغمات الكمون والكزبرة الدافئة والترابية إلى حرارة الفلفل الأحمر والفلفل الأسود اللاذعة، يضيف كل نوع من التتوابل طابعه الفريد إلى الطبق. ومعًا، تخلق هذه التوابل معزوفة من النكهات الجريئة والمتناغمة في آن واحد.

أحد أشهر خلطات التوابل في المطبخ الهندي هي “غارام ماسالا”، وهي مزيج من التوابل المعدة بكميات متفاوتة من  القرفة، والقرنفل، والهيل الأخضر، وغير ذلك مما يضيف دفئًا وعطرًا إلى أطباق الكاري، والحساء، وأطباق الأرز. كما لا تقل أهمية عن ذلك خلطة “تشات ماسالا”، وهي خليط حامض وحلو يحتوي غالبًا على مسحوق المانجو المجفف، والملح الأسود، والكمون، ويُعد مثاليًا لرشه على الوجبات الخفيفة، والسلطات لإضفاء نكهة قوية ومنعشة. تلعب هذه الخلطات، إلى جانب العديد من الخلطات الأخرى، دورًا حاسمًا في المطبخ الهندي، حيث تضفي تميزًا على كل شيء من أطباق الأرز البسيطة إلى الكاري المعقدة.

سواء كان الأمر يتعلق بمسحوق الكركم الناعم، الذي يضفي لونه الذهبي ومرارته الطفيفة على الأرز، أو النكهات الغريبة للشمر واليانسون التي تعزز نكهة البرياني، فإن التوابل الهندية تشكل جوهر الهوية الطهوية للبلاد. تمتلئ الأجواء بروائحها، معلنةً عن وجبة ليست مجرد مصدر للتغذية فحسب، بل هي أيضًا احتفال حقيقي بالنكهة والتقاليد.

مطعم هندي طنجة

اكتشف عالمنا

اغمر نفسك في أجواء سرايا فود مطعمنا الهندي في طنجة، من خلال مقاطع الفيديو الجذابة لدينا التي تبرز مطبخنا الأصيل وأجوائنا الدافئة.

مطعم هندي طنجة

مبادؤنا ومعتقدنا

معتقدنا: الالتزام بالتميز في كل طبق، احتفالاً بالتراث الغني للمطبخ الهندي من خلال النكهات الأصيلة، والمكونات عالية الجودة، وتجربة تناول طعام لا تُنسى للجميع.

Food - Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

التركيز: نركز على تقديم أفضل الأطعمة، والمشروبات، والمنتجات الغذائية، وطرق الطهي التي تبرز بكمال النكهات الهندية والمشرقية.

التنوعنحن نقدم ونوفر خيارات متنوعة ومميزة من الأطعمة والمأكولات، والمنتجات والخدمات الغذائية التي تلبي بل تتجاوز أذواق ومتطلبات العملاء وتوقعاتهم

التجديد:  أن نحافظ على التجديد المستمر من خلال الإبداع والابتكار في الطرق، والعروض، والوسائل، والمنتجات، والخدمات، التي تمكننا من تلبية وتجاوز توقعات عملائنا، وتمكننا من ريادة الأسواق.

الرؤية 2025

أن نكون الوجهة المفضلة لعشاق المأكولات الرفيعة من زوار وسكان مدينة طنجة وجميع أنحاء المغرب.

الرسالة

تقديم أفضل ,اجود النكهات والمأكولات والمشروبات من الهند والمشرق بكل شغف، بالإضافة إلى توفير مجموعة متنوعة ومتكاملة من المنتجات والخدمات التي تشجع على نمط حياة صحي، وتعزز الفرح، والرضا والامتنان. نحن ملتزمون بإعطاء الأولوية لرفاهية ورضى عملائنا وموظفينا، ودعم مجتمعنا بسخاء، والحفاظ على البيئة بشكل مسؤول.

القيم الجوهرية (التاءات الخمس)

التصادق: أن نكون نموذجاً للثقة والاحترام من خلال الصدق والنزاهة المستمرة، وكسب ثقة جميع الأطراف المعنية.

التفهم

 

Food - Restaurant indien Tanger - Sarayah Food

رؤية 2025 :

أن نكون الوجهة الغذائية المفضلة لجميع الزوار والمقيمين في طنجة وفي جميع أنحاء المغرب.

الرسالة :

تقديم أفضل وأصح النكهات من الهند والشرق بشغف، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المنتجات والخدمات التي تعزز نمط حياة صحي وتزرع الفرح والرضا والامتنان. نحن ملتزمون بإعطاء الأولوية لرفاهية عملائنا وموظفينا، ودعم مجتمعنا بسخاء، والحفاظ على البيئة بشكل مسؤول.

القيم الجوهرية (التاءات الخمس)

التصادق: أن نكون نموذجاً للثقة والاحترام من خلال الصدق والنزاهة المستمرة، وكسب ثقة جميع الأطراف المعنية.

التفهم: أن نسعى باستمرار على بذل أقصى وأخلص الجهود للتعاطف، والتفهم، والرعابة للوفاء بمتطلبات واحتياجات ورغبات عملائنا وموظفينا، بينما نساهم في المجتمع، ونساعد في حماية البيئة.

التركيز: نركز على تقديم أفضل الأطعمة، والمشروبات، والمنتجات الغذائية، وطرق الطهي التي تبرز بكمال النكهات الهندية والمشرقية.

التنوع: نحن نقدم ونوفر خيارات متنوعة ومميزة من الأطعمة والمأكولات، والمنتجات والخدمات الغذائية التي تلبي بل تتجاوز أذواق ومتطلبات العملاء وتوقعاتهم

التجديد: أن نحافظ على التجديد المستمر من خلال الإبداع والابتكار في الطرق، والعروض، والوسائل، والمنتجات، والخدمات، التي تمكننا من تلبية وتجاوز توقعات عملائنا، وتمكننا من ريادة الأسواق.

مطعم هندي طنجة

اعمل معنا

إذا كنت مهتمًا بالانضمام إلى فريقنا، يرجى ملء النموذج أدناه وإرفاق سيرتك الذاتية بصيغة PDF. تأكد من تقديم المعلومات الصحيحة.

العنوان

4 الطابق الأرضي، زاوية شارع محمد الخامس وشارع ابن نصير، إقامة الجوهرة الزرقاء، طنجة 90000، المغرب

الاتصال

whatsappwhatsapp 06.64.85.47.12

 

whatsapp 05.39.94.40.46

 

whatsapp 05.31.12.24.61

 

اشترك في النشرة الإخبارية

الشروط والأحكام

ساعات العمل لدينا *

الاثنـين:    14:00 – 00:00
الثلاثاء:    14:00 – 00:00
الأربعاء:    14:00 – 00:00
الخميس:  14:00 – 00:00
الجمعة:   14:00  – 00:00
السبت:    14:00  – 00:00
الأحد:       14:00 – 00:00

* المطبخ يغلق قبل 30 دقيقة من الأوقات المحددة

Sarayah Food